運動前餓肚子更難瘦?破解3大斷醣減肥陷阱
最近好多人在瘋「斷醣飲食」,但你知道嗎?有運動習慣的人如果完全不吃澱粉,反而會讓減肥卡關!澳洲營養專家蘇西‧巴瑞爾發現,超過8成天天運動卻瘦不下來的人,都是因為犯了這幾個錯誤…
陷阱1:以為斷醣就能狂燃脂
很多人不知道,碳水化合物其實是「脂肪燃燒的引信」。當我們做重訓或有氧運動時,肌肉需要葡萄糖當燃料。如果運動前血液裡的葡萄糖不夠,身體反而會分解肌肉來獲取能量,這就像「拆房子當柴燒」,根本是本末倒置!
陷阱2:腦部發出補償指令
日本瘦身教練森拓郎提醒,完全斷醣會讓大腦不斷發出「好想吃甜食」的訊號。最可怕的是,當你壓抑不住時,可能會失控狂嗑高熱量食物。有個案例是上班族每天健身2小時,結果因為斷醣太嚴格,半夜爬起來吃掉整袋洋芋片…
黃金1小時進食法
營養師建議在運動前60分鐘補充「好醣」: ✔️ 中型香蕉1根(約30g碳水) ✔️ 無糖燕麥片30g+無糖豆漿 ✔️ 地瓜半顆(拳頭大小) ✔️ 御飯糰1個(去美乃滋)
記得要搭配200cc溫開水,這些食物會在運動時轉化成「超級燃料」。有個實驗發現,這樣吃比起空腹運動,脂肪燃燒效率多出27%!
運動族每日醣量公式
體重每公斤 x 1.5~2g = 每日最低醣量 舉例:60kg的人每天至少要吃90g碳水化合物 可以這樣分配: ☀️ 早餐:雜糧饅頭1個(45g) ☀️ 午餐:半碗糙米飯(25g) ☀️ 運動前:香蕉1根(30g)
增肌減脂黃金組合
重訓前1小時:香蕉+無糖優格 慢跑前45分鐘:燕麥棒+黑咖啡 瑜伽前30分鐘:奇異果1顆+杏仁5粒
營養師私房菜單大公開
最後分享3種超商就能買的運動前點心組合:
- 茶葉蛋+無糖高纖豆漿
- 鮪魚飯糰(去醬料)+無糖綠茶
- 蒸地瓜+水煮雞胸肉(小包裝)