▎整起事件時間軸整理
1月15日：台中市突襲抽驗爆雷
- 地點：國防部福利站台中分店
- 抽檢品項：台糖安心豚梅花肉片（冷凍）
- 檢驗結果：0.002ppm西布特羅（法規標準「不得檢出」）
- 立即措施：全批號產品下架、開罰6萬~2億元
1月16日：三大單位緊急應變
- 農業部：連夜衝到豬場採檢「毛髮+飼料+血清」
- 台糖：經濟部官網發聲明「絕對沒用禁藥」，懷疑屠宰場交叉汙染
- 信功屠宰場：深夜發公告打臉「問題出在飼養過程」
▎問題肉品流向全追蹤
受影響產品資訊
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 品名 | 安心豚梅花肉片（冷凍） |
| 有效日期 | 2024年6月10日 |
| 追溯號碼 | 23121150490-52513 |
| 認證標章 | CAS優良農產品 + TAP產銷履歷 |
已知銷售通路
- 國防部福利站（已全面下架）
- 全聯超市（部分分店，待確認數量）
- 台糖自家通路（目前未傳出）
⚠️ 衛生局呼籲：購買同批號產品的民眾可憑發票退貨
▎瘦肉精超標會怎樣？醫師曝5大危險症狀
西布特羅 vs 萊克多巴胺
雖然都叫瘦肉精，但這次驗出的「西布特羅」比美豬用的「萊克多巴胺」更猛：
- 藥效強 1000倍以上
- 台灣從未核准使用
- 極微量就可能引發不適
吃下肚的立即反應
- 心悸到像跑完百米
- 手抖到拿不穩筷子
- 莫名頭痛想吐
- 血壓突然飆高
- 焦慮感爆棚
🩺 榮總毒物科醫師提醒：慢性病患者要特別小心，可能誘發心律不整！
▎台糖 vs 屠宰場 各說各話內幕
台糖主張「屠宰線汙染」
- 委外屠宰時段：每天下午專屬台糖
- 懷疑原因：早上其他業者屠宰後未清潔徹底
- 證據：過去5年6000件檢驗全過關
信功屠宰場反擊
- 強調每批屠宰後都高壓沖洗+消毒
- 出示影片證明清潔流程
- 質疑：「活豬帶進來的藥物，屠宰時怎麼可能新增？」
▎民眾自救3招教學
第一招：檢查家裡肉片
- 認明批號「23121150490-52513」
- 有效日期2024/6/10的冷凍梅花肉片先暫停食用
第二招：替代品選擇
- 優先選當日溫體豬
- 改挑有「台灣豬標章」的店家
- 火鍋店點餐前先問肉源
第三招：烹調減風險
- 瘦肉精多存在內臟，少吃肝腎
- 煮肉時先川燙倒掉第一輪湯汁
- 搭配高纖蔬菜促進代謝
▎政府下一步怎麼查？
三大偵辦方向
- 飼料添加劑溯源：追查台糖近半年採購紀錄
- 屠宰場監視器調閱：確認清潔程序是否落實
- 同批豬毛髮檢驗：最關鍵的「活體證據」
最重罰則預告
- 若確認台糖疏失：最高可罰2億元
- 屠宰場若未清潔：依食安法開罰6萬~2億
- 故意添加刑責：最重關7年+罰8000萬
▎網友熱議焦點
質疑聲浪
- 「CAS認證也破功？把關機制在哪？」
- 「說好的國產豬最安全呢？」
- 「過年火鍋季爆這個，業者太扯！」
陰謀論四起
- 選舉操作說：時間點太敏感
- 進口肉商抹黑說：打擊本土品牌
- 實驗室汙染說：要求第三方複驗