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營養師私房菜單大公開!週三杯抗發炎排毒飲幫你甩油顧腸胃

年終爆肝季必備!營養師獨家抗發炎排毒飲攻略

年底根本是上班族的修羅場!每天加班趕工就算了,還要應付接不完的尾牙春酒(眼神死)。最近是不是覺得肚子越來越像游泳圈,整個人累到連便便都不順暢?別擔心!康聯預防醫學的廖晏瑩營養師特別設計了「週三杯排毒計劃」,不用餓肚子就能幫身體大掃除!

🍹【週三杯飲品完整配方】懶人包這邊看

第①杯:免疫力爆棚「綠色元氣彈」

材料準備

  • 菠菜1把(約拳頭大,記得挑葉子深綠的比較新鮮)
  • 柳丁2顆(要選皮薄有彈性的)
  • 檸檬半顆(怕酸的人可以減到1/4)

黃金喝法
早上起床先喝300cc溫開水,15分鐘後再喝這杯!菠菜記得先燙水去澀味,柳丁要去白色纖維才不會苦。營養師小提醒:維生素C遇熱會流失,千萬別加熱喝喔~

超強功效
👉 鐵質+維他命C雙重吸收,女生生理期後喝超補血
👉 檸檬酸促進代謝,辦公室久坐族必備
👉 喝起來像柑橘汽水,完全沒有菜味!


第②杯:自由基殺手「黃金抗老飲」

材料準備

  • 紫甘藍3片(選葉片緊實的,營養價值更高)
  • 紅蘿蔔1/3根(用台灣當季的比較甜)
  • 蘋果半顆(帶皮打更營養)
  • 薑黃粉1小匙(加點黑胡椒吸收率提升5倍!)

黃金喝法
建議午餐前半小時喝,記得要現打現喝!如果怕紅蘿蔔生味太重,可以先微波30秒再打。加冰塊打成冰沙口感更讚~

超強功效
🔸 薑黃素抗發炎效果是薑的10倍
🔸 甘藍菜的硫化物超護肝,宿醉後喝超解
🔸 蘋果果膠吸附腸道毒素,排便順到爆


第③杯:剷脂神器「飽足感堅果飲」

材料準備

  • 綜合堅果1湯匙(杏仁+核桃+腰果最對味)
  • 香蕉半根(選皮有黑點的熟度剛好)
  • 無糖優酪乳200ml(推薦用希臘式超濃稠)

黃金喝法
當下午茶替代珍珠奶茶!腸胃敏感的人建議飯後喝,香蕉記得選台灣本土的香氣更足。想要加強效果可以加奇亞籽~

超強功效
💥 益生菌+膳食纖維雙重助攻腸道
💥 單元不飽和脂肪降低壞膽固醇
💥 喝一杯飽到晚餐,手搖飲掰掰


🕒 營養師加碼提醒:喝對時間效果加倍!

飲品 最佳飲用時段 注意事項
綠色元氣彈 早餐前空腹 胃不好可配蘇打餅乾
黃金抗老飲 午餐前半小時 喝完要防曬
飽足感堅果飲 下午3-4點 取代精緻甜點

常見QA整理
❓ 可以每天喝嗎?→ 每週選1天喝3杯就好,天天喝會太寒
❓ 能取代正餐嗎?→ 建議當輔助,正餐還是要吃七分飽
❓ 經期能喝嗎?→ 前兩杯要停喝,第三杯可加熱飲用

現在就挑個壓力爆表的週三來實測!記得要搭配每天喝足體重x30cc的水量,才能讓排毒效果最大化喔~

分類:生活智慧